Französische Revolution - Was gab es zu essen? Brot hier, Haute Cuisine dort!
Was aßen die Menschen an der Wende vom 18. zum 19. Jahrhundert? Eines der Hauptnahrungsmittel war Brot. Nach schlechten Ernten und einer starken Verteuerung der Brotpreise konnten viele Menschen in Frankreich es sich kaum noch leisten, Brot zu kaufen. Langes, schmales Brot wurde übrigens schon seit 1750 in Frankreich gebacken.
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